【各地の厳選食材を使用した天ぷら】
蒼天の天ぷらは冷めても美味しいのが特徴的。粉の配合を何度も調節し独自の配合により、冷めても美味しいサクサク感を生み出しました。中がレアで楽しめる、他にはない珍しい「国産牛イチボの大場巻き天ぷら」、ホワイトソースを練りこんだ「ミルクの天ぷら」、「もずくの天ぷら」などをぜひご賞味ください。

【多彩な一品料理をご用意】
居酒屋のようにカジュアルに使ってもらいから逸品料理も多数ご用意。特にお造りは、信頼できる魚屋さんから、鮮度の良いお魚を仕入れています。またセントラルキッチンがあるため、姉妹店ので提供しているこだわりの鶏料理も楽しめます。「三種のフワフワつくね盛り合わせ」や、「濃くて旨い卵の豚平焼き」などが人気です。

【飲み会や宴会におすすめのコース】
人気の宴会コースは、120分と180分の飲み放題付とお料理のみのコースを多数ご用意。おすすめは、「蒼天 120分飲み放題付き全9品のコース」。天ぷら5種盛り、お造り三種盛、骨抜き手羽唐など全9品。ボリューム満点で、どなたにもご満足していただける内容です。各種宴会にもおすすめです。

【ワインやクラフトビールもご用意！】
美味しいお料理と一緒にお酒も楽しんでいただくために、クラフトビールが新登場！常時2種類ご用意しております。スミノフやカクテルなども充実しており、女性も選ぶドリンクが勢揃い。近日スタート予定の「チーズフォンデュ天ぷら」に合うように、ワインもハーフボトルからご用意しております。

【ご自宅でも当店の味をどうぞ！】
【人気の味】テイクアウトで人気なのが『蒼天の天むすロール』4コ入り。開いた海老と穴子の中にご飯を入れて天ぷらにした一口サイズは、食べやすいと評判です。お土産としても喜ばれます。